由 dawei 生活在美食之都的成都市民真是有口福！这是《中国电子报》记者在成都采访时最直接的体会。这种口福不单单指美味佳肴，更多的是指食品安全。如果 你在成都市中心区域的农贸市场、市场外的生鲜猪肉门店、定点挂钩直销门店或者加盟店购买生猪产品，你就会发现购物小票上印有食品安全溯源码，通过登陆“三 农信息网”、拨打12316或者发送短信即可进行猪肉安全查询，从而实现猪肉源头的追溯。这就是成都市2010年8月正式上线并初现成效的“猪肉质量安全 溯源监管系统”。成都市经济和信息化委员会副主任李长虹向《中国电子报》记者表示，猪肉质量安全只是第一步，随着监管系统的进一步完善，覆盖范围进一步扩 大，将来还会对家禽、蔬菜、水果等其他食品安全进行监管。而该系统的“幕后英雄”正是让很多人“云里雾里”的云计算。
云计算成保护伞
IT圈里不乏热门词汇，云计算最近一两年高居榜首。不过，记者发现，今年年初或者说更早的时候人们还在争论云计算的概念，勾画云计算的未来，畅谈云计算的商业模式，很多人认为云计算还是一个“虚无缥缈”的“美好愿望”。如今，成都先试先行，云计算已经落地。
人口众多是中国大城市的共性，因此，城市公共服务系统要面对海量的用户，要保证用户能随时随地访问所需的信息，这对传统的IT基础设施架构无疑 是巨大的挑战。“云计算的动态资源提供能力恰恰能在任何时候都可以快速响应用户的需求。随着使用群体的增加，整个系统将不断地横向扩展，以满足用户需求， 这种情况下，只有通过云计算模式才能应对各种复杂的使用环境，能通过电话、移动设备、电脑等实现数据访问，使得公众、企业到政府都能获得所需服务。”微软 大中华区副总裁孙建东在接受《中国电子报》记者采访时表示，“云计算要解决的一个非常核心的问题就是把一些闲置资源或者说没有很好统一的资源，变得可以动 态分配，可以充分被利用。”也就是说，借助云计算，“猪肉质量安全溯源监管系统”实现了有效的数据跟踪和实时的监管决策，这恰恰是该系统搭建的初衷。
系统的可扩展性也是另一个原因。“成都将来还将对家禽、蔬菜、加气站进行安全监控，系统的扩展性也需要考量。”李长虹表示。孙建东告诉记者，传 统的计算模式的弱点就是信息孤岛。云计算很容易打通不同系统，不同应用也可以放到云平台上，因此，云计算的扩展性、伸缩性、灵活性很高。
当然，成本和节能也是成都市经济和信息化委员会“心动”的原因。如果“猪肉质量安全溯源监管系统”通过自置硬件设备搭建IT基础设施，总成本需 要花费600万元左右，而直接使用成都云计算中心的计算能力，总成本只需270万元。“目前成都电子政务项目在财政预算审批时，都会优先考虑采用成都云计 算中心平台。这样不仅可以降低成本，而且绿色节能。如果计算资源分散在政府各个部门，会带来很高能耗，利用率也不高，通过云计算将其集中起来，实现资源的 动态管理，还可以节能减排。”李长虹补充道。
企业“搭台”政府“唱戏”
记者走访过一些两化融合试验区，也采访过一些从事食品生产的企业。利用RFID、通信等技术实现食品安全追溯并不稀奇。李长虹告诉记者，食品追 溯系统大多是企业自身搭建的，比如生产酒的企业会从原料购买到酿酒、再到流通销售，整个供应链各个环节的信息均被采集到系统中，让消费者随时随地都能查 询。而在上海，记者也看到一些主营新鲜有机蔬菜的电子商务公司，通过IT技术搭建追溯系统。这样做，一方面可以为食品安全“保驾护航”；另一方面，也对企 业品牌形象塑造起到了强有力的推动作用。不过，成都的这个基于云计算的食品安全追溯监管系统给了记者更多启发。
“食品安全追溯系统基本上是由单个企业应用于自己的品牌和产品，是基于自己的计算机资源搭建的，消费者若访问也是访问企业自己的系统。这样，其 资源的受众面积就受到一定程度的限制。而成都的这个食品安全追溯系统，不论是成都市的还是市外的任何厂家生产的猪肉，不管是何种猪肉制品，都要进入这个监 管体系。这不同于企业品牌的塑造或者说企业自身的监管，而是公共社会的监管。在这种情况下，监管的对象、流程都会复杂很多，需要占用的计算资源更多，这是 与其他食品监管系统的不同之处。”李长虹表示，“现在我们基本实现了从局部监管向全覆盖监管转变、部监管向社会参与转变、单向监管向双向监管转变、人力资 源监管向技术监管转变、粗放式监管向精细化监管转变这5大转变。详细、准确、实时的溯源信息保证了一旦出现食品安全问题，可追溯到源头。”
更重要的是，区别于一般的政府“搭台”企业“唱戏”，成都的这个项目是企业“搭台”政府“唱戏”。也就是说，企业搭建云计算平台，政府应用该平台，整合相关部门，推出更多的公共服务。“猪肉质量安全溯源监管系统”的运算资源就来自成都云计算中心。
据了解，定位为西南地区信息化通信枢纽的成都云计算中心是国内首家商业运营的规模化云计算中心，于2009年底建成并投入运营。一期建设规模达 到每秒30万亿次，将在2年内扩展到每秒200万亿次。“成都云计算中心是国内第一个以企业投资、运营、管理，政府购买服务形式投入运营的商业化云计算中 心。目前正在协助成都市政府运营私有云计算平台。”成都云计算中心常务副主任王建波表示，“成都云计算中心目前可以同时为科学计算、电子政务及中小企业提 供计算平台的服务。除了猪肉质量安全溯源监管系统外，我们还为成都市流动人口服务与管理综合信息系统、成都市地理信息公共服务与管理平台、成都市社会信用 信息系统、市政机关办公用房管理系统等多个电子政务项目提供计算服务。”